卤菜的做法,卤菜怎么做,卤菜的做法及配方教程 卤水,卤菜都有哪些菜品,卤菜品种大全图,卤菜配料配方

卤菜的做法步骤

1.准备好要卤的食材。

2.把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。

3.出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。

4.然后捞出就可以吃了。

小窍门&温馨提示

1、可以多加一点想要的菜，反正什么都可以卤，我就再加了个鸡蛋在里面。
2、剩余卤料，可以拿保鲜盒装着放冰箱。